Água Virtual: Saiba o que é e por que pode cair nos exames

*Por João Usberco

A água doce usada pelos seres vivos localiza-se principalmente em rios, lagos e abaixo da superfície do solo (água subterrânea). Segundo o Programa das Nações Unidas para o Desenvolvimento (PNUD), 80% irrigam as plantações, 12% são utilizados pelas indústrias e apenas 8% dessa água são destinados às residências.

Além de consumirmos  água  diretamente em nossas casas, também a consumimos quando compramos algum produto que a contenha em sua fabricação. No gráfico abaixo, são mostradas as quantidades de água utilizadas para a fabricação de alguns produtos.

A água que não está presente no produto é chamada de "água virtual". Repare que a quantidade de água virtual varia de um produto para outro, e que alguns produtos têm uma grande quantidade de água virtual.

Devido ao grande consumo de água, na agricultura, nas industrias e em nossas residências, a água torna-se um bem extremamente valioso. Existem estudos que indicam que no ano de 2030, devido ao crescimento da população mundial e consequente aumento do consumo, teremos sérios problemas de escassez. E esse é um ponto de atenção diante dos vestibulares e no Enem, ou seja, como a falta de água afetará nossas vidas no futuro.

O uso responsável, o trabalho para se evitar os desperdícios, as mudanças de hábito, a valorização de políticas de consumo, como a dos 3Rs (reduzir, reutilizar, reciclar), são alguns dos assuntos que o estudante deve se ater para ir bem nos exames. E, mais do que isto, o estudo servirá também para a conscientização do aluno como cidadão no seu dia a dia.